Zutaten

  • 300 g (geschälte) Gemahlene Mandeln
  • 200 g Zucker
  • 3 Eiweiss
  • 4cl Amaretto
  • 1/2 Fläschchen Amaretto Aroma

Zubereitung

  • Eiweiss steiff schalgen.
  • Zucker und Mandeln unterziegen.
  • Amaretto und Aroma zugeben

Backen

  • Backblech fein mit Mehl bestäuben.
  • 3cm grosse Kugeln formen und auf dem Bleck platzieren.
  • Im auf 150°C vorgeheizten Ofen 30-45 Minuten Backen.